La Expo Feria Internacional del Chocolate 2015, que se inauguró este jueves en el Poliedro de Caracas, sector La Rinconada, busca impulsar al sector chocolatero venezolano y mostrar la potencialidad del cacao y el chocolate del país para que el rubro se convierta en un producto de exportación.
Así lo expresó Leudys González, presidenta de la Fundación Nuestra Tierra, ente organizador de este evento, que se estará realizando hasta este domingo 4 de octubre, a propósito de la celebración del primer Día Nacional del Cacao, aprobado por la Asamblea Nacional (AN) tras la petición consignada en diciembre de 2014 por artesanos del rubro, a través de la recolección de 23.200 firmas en el país.
Durante el acto se elaboró la moneda de chocolate más grande del mundo, proceso que cuenta con la certificación de la Organización Guinness World Récords y la participación de más de 90 personas.
Tres oficiales pertenecientes al ‘Guinness’ estuvieron presentes, este jueves en el Poliedro de Caracas, para apreciar la moneda de un Bolívar, que logró una dimensión de un millón de veces más grande que la moneda original.
“La moneda más grande del mundo tiene un peso de 1000 kilos y cuenta con un tamaño de 2 metros por 40 centímetros de largo, y 20 centímetros de espesor”, contó a PANORAMA el cocinero y chocolatero, Ángelo Campione, integrante de la Fundación Nuestra Tierra, institución que llevó a cabo la propuesta del récord.
Carlos Martínez, representante de los Guinness World Records, examinó el proceso de cocción de la moneda y validó los requisitos para incluir a la misma en el libro Guinness.
Vía AVN / www.diariorepublica.com