En el marco de lo que será el Día Nacional del Cacao, Venezuela buscará romper un nuevo Record Guinnes al fabricar la moneda de chocolate más grande del mundo, que será hecho con chocolate 100% venezolano y cuyo diseño será similar al de un bolívar fuerte.
La creación se hará durante la III Expo Feria Internacional del Chocolate, que tendrá como escenario el Poliedro de Caracas, donde se espera que la moneda tenga un peso de 1000 kg y contará con un tamaño de 2 metros 40 cms por 20 cms de espesor, lo que sería un millón de veces más grande al tamaño de una moneda original, que estará relleno del sabroso y preciado producto 100% venezolano.
En esta tarea participarán más de 100 personas entre brigadas de chocolateros y chefs venezolanos, egresados en su mayoría de las escuelas de gastronomía del país que trabajarán durante varias horas para batir este record Guinness por primera vez en Venezuela y que actualmente lo tiene Italia al elaborar en el año 2011, durante la VIII Feria del Chocolate Cioccoshow en Bolonia, una moneda en base a chocolate de República Dominicana y Perú que pesó 640 kilogramos con un diámetro de 1,955 metros y un grosor de 17 centímetros.
Según reza el comunicado de prensa, el cacao que utilizarán para la elaboración de la moneda venezolana será el proveniente de Caripito, Estado Monagas, Miranda, Chuao y el de Mérida, incluyendo al famoso cacao porcelana que se cultiva en nuestra tierra y que está considerado el de mayor capacidad genética del mundo.
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