Aprenda como hacer mayonesa siguiendo estos pasos

Publicado el 27 de marzo de 2018

En estos tiempos de crisis, despertar la creatividad para reemplazar los productos escaseados es la solución. Aprende como hacer mayonesa siguiendo estos pasos:

Para eso, necesitas 4 ingredientes:

  • Un huevo
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal
  • Como secreto puedes añadir una o dos cucharadas de agua hirviendo a la mezcla de los huevos poco  antes de poner el aceite. Con esto suavizas el sabor del huevo crudo y la mezcla queda perfecta.

Primer paso:

Coloca todos los ingredientes en una taza de licuadora o donde vayas revolver los ingredientes. Es importante tener una máquina para facilitar el proceso. Añade una taza de vinagre y una taza de aceite. Luego incorporas 1 huevo, sal y pimienta al gusto. Si quieres hacer menos cantidad de lo que te presentamos puedes colocar la misma cantidad de aceite y de vinagre, el resto de los ingredientes los puedes variar.

Segundo paso:

Al comenzar a revolver se verá como en la foto

Tercer paso:

Bate la mezcla hasta que logre una consistencia espesa como se muestra en la foto. Coloca la mezcla un envase y ya tienes la mayonesa. A esta receta le puedes añadir también perejil o ajo molido.

La mayonesa puede ser tu fiel acompañante para todas las comidas que quieres preparar…

Con información de Agencias

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