La presidente encargada destacó el crecimiento de casi siete millones de emprendimientos en el país, enfocados en la producción nacional.
La presidenta encargada, Delcy Rodríguez, realizó una visita oficial a las instalaciones de Ania Bakery Gluten Free, un innovador emprendimiento gastronómico ubicado en Caracas. Durante el recorrido, la funcionaria constató los procesos de producción de la empresa, la cual se especializa en la elaboración de alimentos libres de gluten, consolidándose como un referente de producción local y compromiso con la salud de los consumidores.
Un sector en franco crecimiento
Durante su interacción con los fundadores del proyecto, Rodríguez enfatizó la relevancia que tiene el sector independiente en la dinámica económica actual de la nación. «Ya casi siete millones de venezolanos son emprendedores», apuntó la alta funcionaria, aludiendo al registro nacional que maneja el Ejecutivo para el financiamiento y acompañamiento de los nuevos modelos de negocio en el territorio.
El Ejecutivo nacional ha mantenido una política de estímulo a través de las «4F del emprendimiento» (formación, formalización, financiamiento y ferias), una estrategia diseñada para formalizar los proyectos nacientes y sacarlos de la economía informal. En este sentido, la visita a Ania Bakery busca visibilizar los casos de éxito que logran establecerse formalmente en el mercado capitalino.
Innovación y soberanía alimentaria
La panadería visitada destaca por atender un nicho de mercado en crecimiento: las personas con condición celíaca o regímenes alimenticios especiales. Rodríguez aplaudió la iniciativa de sustituir importaciones mediante el uso de materias primas nacionales, un pilar fundamental de la Agenda Económica Bolivariana que busca romper la dependencia petrolera.
La plataforma Emprender Juntos ha sido el motor de base para que proyectos como este accedan a exenciones tributarias y simplificación de trámites burocráticos. Los representantes del comercio explicaron a la vicepresidenta los retos logísticos superados y las proyecciones de expansión a mediano plazo, que incluyen la distribución de sus productos en las principales cadenas de supermercados del país.
Compromiso con el desarrollo local
El recorrido concluyó con el compromiso gubernamental de seguir otorgando créditos a través de la banca pública para potenciar la capacidad instalada de este tipo de empresas. La meta del Estado es consolidar una red de productores que garantice el abastecimiento interno con facturación 100% venezolana, promoviendo el consumo de lo hecho en casa como eje del desarrollo nacional.
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