María Auxiliadora Montero Reyes fue reconocida por su trabajo sobre La «Valoración patrimonial de La gastronomía de los frutos del mar» en Carirubana, Falcón, durante el IX Congreso Internacional de Investigación Universitaria.
María Auxiliadora Montero Reyes, destacada estudiante de la Licenciatura de Turismo del Núcleo LUZ Punto Fijo, ha sido galardonada con el Premio Dr. Humberto Fernández Morán. Este prestigioso reconocimiento fue otorgado en el marco de la instalación del IX Congreso Internacional de Investigación Universitaria, organizado por la Red de Investigación Estudiantil de la Universidad del Zulia (Redieluz).
La joven recibió el premio por su sobresaliente trabajo de investigación titulado: «Valoración Patrimonial de la Gastronomía de los Frutos del Mar: una Perspectiva desde los Turistas del municipio Carirubana, estado Falcón en Venezuela».
Destacando las raíces locales como atractivo turístico
Montero Reyes explic que la motivación central de su estudio radicó en la urgencia de resaltar las raíces y los valores locales, enfocándose específicamente en la gastronomía marina como un atractivo turístico fundamental y diferenciador para la región de Carirubana.
«La Universidad del Zulia (LUZ), al entregarme este premio, no solo reconoce la calidad del trabajo, sino que también me impulsa a continuar con mis metas académicas y profesionales», afirmó la estudiante al recibir la distinción.
Este galardón subraya la excelencia investigativa de los estudiantes de LUZ-Punto Fijo y posiciona la gastronomía de los frutos del mar del estado Falcón como un activo patrimonial valioso para el desarrollo del turismo en Venezuela.
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